маймунски мозъци

Когато се консумират маймунски мозъци има опасност от болестта „луда крава“. Някой известни личности като принцеса Даяна и Джесика Макартни са консумирали тази екзотика. Това ястие се сервира в Китай, Малайзия и Сингапур.
Въпреки че вероятността е малка, все пак можете да се разболеете от болестта на Кройцфелд-Якоб, известна още като "луда крава". Тя води до деменция и прогресивно неврологично влошаване преди смъртта.