Храна и напитки в Белгия

Почитателите на сладкия алкохол могат лесно да открият нови любими напитки в Антверпен. Първото нещо, с което ще Ви почерпят, е традиционната напитка еликсир. Със своите 37 градуса това е едно от най-силните белгийски питиета. Може да си изберете по-освежаващо с вкус на лимон или по-тежко и наситено с вкус на шоколад. В по-стари времена напитката се е ползвала и като лекарство, а до днес се вярва, че удължава живота. Местните са винаги готови да споделят семейни истории, като например за своите баби и прабаби, които пиели по малко еликсир всеки ден и достигали над 90-годишна възраст.

Антверпен, като част от Белгия, е разбира се идеален за бирен туризъм. Предлагат се около 450 вида бира, като производството на някои от тях започва още през средните векове. За онези, които предпочитат по-леките напитки, е идеална плодовата бира, предлагана с вкус на череши и ягоди. Повечето бири са с 6 до 8 % алкохол, но има и доста специални, които достигат до 12 %. По-силните светли бири имат леко плодов привкус, а тъмните – карамелен.

Ще получите възможност и за малко по-необикновени гастрономни изживявания, като това да си похапнете... светци. Става дума за белгийския шоколад, който определено заслужава славата си. Един от най-популярните сред туристите е във формата на Дева Мария.

Друга традиционна храна, която си заслужава да опитате, е пушеното конско месо. Разбира се, няма как да се мине и без най-известните пържени картофки с майонеза и вафлите, предлагани с всякакви топинги и плодове.

Ако имате личен опит с храната можете да споделите