На Нова Година в България трапезата трябва да бъде богата и пищна, отрупана с различни ястия и красива подредена. Повече блюда на масата за Нова Година в България, по-голямо изобилие през новата година и толкова по-плодородни ще са и земите на България.
Но какво да бъде основното ястие за Нова Година в България. Счита се , че на трапезата за Нова Година в България задължително трябва да има ястие с птиче месо, докато според други така ще излети късмета. Така стои и въпроса със свинското за Нова Година в България. Твърди се, че е на хубаво, други вярват, че носи лош късмет, защото прасето рие в земята.
Но най - важно място на новогодишната трапеза в България заема баницата с късмети. За Нова Година тя трябва да бъде нарязана на толкова парчета, колкото са членовете на семейството, плюс едно допълнително за къщата. По стар обичаи за Нова Година в България в баницата трябва да се сложат освен късмети и дрянови пъпки. Всички трябва за Нова Година да опитат от традиционното ястие, после да хвърлят дряновите пъпки в огъня. Ако изпукат, е на хубаво.
Трябва да има и орехи на Нова Година в България.Чрез тях се гадае дали ще е здрава Нова Година. Ядките вътре трябва са хубави, тогава семейството няма да има болести и здравословни проблеми през Нова Година.