Алпийски макарони
Алпийските макарони са семпло и вкусно ястие има селски корени и е любима комфортна храна на швейцарците през зимните месеци. Приготвя се като се нареждат слоеве паста пене, картофи, масло и сирене Грюер и Ементал, които се запичат с нарязан на колелца отгоре карамелизиран лук и се сервира с ябълков сос, като може да се добави и канела. В астието може да се използва и друг вид паста.
