Мусака
![Мусака](/img_preview.php?image_file=web/images/upload/794/Msaka-s-patladjani-gotvarnica.com.jpg&img_width=350&ratio=strict)
Мусака
Това ястие, което е характерно за целия регион в различни варианти, е едно от любимите на туристите в Гърция. В страната се приготвя от пържени нарязани патладжани, покрити с доматен сос с мляно месо, лук, чесън и канела, покрити с бешамел и настъргано сирене.