Малакоф
Малакоф е още едно супер лесно за приготвяне швейцарско изкушение, което също може да се определи като засищаща улична храна, която се среща най-често в региона на Западна Швейцария. Представлява пържени топчета, приготвени от брашно, настъргано сирене Грюер (може да се ползва и друг вид сирене), индийско орехче, ситно нарязан чесън, черен и бял пипер, разбити яйца, сухо бяло вино, малко количество швейцарска черешова ракия, носеща названието Кирш (черешов ликьор) и растително олио за пържене.
Малакоф се сервира с мариновани лукчета и корнишони и чаша бяло вино и се яде както за основно ястие, така и като предястие. Името му произлиза от Битката на Малакоф по време на Кримската война. Швейцарските наемни войници са приготвяли Малакоф по време на обсадата на Севастопол.
