Зюргеркиршторт

Зюргеркиршторт

Ако отидете до Централна Швейцария, задължително опитайте парче Zugerkirschtorte. Тази торта е изключително вкусна, лека и ще достави истинско удоволствие на небцето ви.

В превод, наименованието на тортата означава „черешова торта от Цуг” и е наречена така, защото първият град, в което са започнали да приготвят вкусния десерт е Цуг.

Сладкишът представлява кръгла торта с бисквитени блатове, напоени с кирш (черешов ликьор). Между горния и долния блат има два тънки слоя пухкав маслен крем с аромат на кирш.