Екскурзии до Дубровник- перлата на Адриатика. Оферти за екскурзии, климат, информация. 

Бреговата линия на Хърватия е невероятно дълга- над 5800км или приблизително колкото разстоянието между Ню Йорк и Мадрид. Бреговете на Адриатическо море са невероятно място за къмпинзи и почивка сред девствена природа. Крайбрежието е толкова голямо, че на много места ще се озовете в заливи на които ще виждате отсрещният бряг.

Бреговата ивица и плажовете са чисти.

Ако планирате да посетите страната, за да разгледате забележителности най-доброто време е през май, септември и октомври. Ако, обаче желаете да се потопите или да поплувате в Адриатическо море за предпочитане са по-топлите месеци септември, юни, юли и разбира се август ако летните горещини ви понасят.

Хърватия - Дубровник, Старият град Дубровник- перлата на Адриатика. Дубровник - Хърватия, снимки, климат, плажове, екскурзии

И това определение не е преувеличено ни най-малко.

Особености на храната и местната кухня на остров Корфу

Гръцката кухня на остров Корфу като цяло е типично средиземноморска и в нея преобладават зеленчуците, рибата, зехтинът, пастата, месото – всичко това приготвено по страхотен начин с множество билки и подправки.  Храната и особено хлябът, са винаги добре и точно осолени с морска сол, доставяна от Венецианските солници в южната част на острова.

Във всички ресторанти на Корфу в Гърция на масата задължително присъстват бутилките със зехтин, балсамов оцет и солница с морска сол.

Салатите са гарнирани винаги с маслини в обилно количество, с много магданоз и риган. Една от най-характерните салати находобява нашата шопска салата, но вместо настъргано, сиренето е на кубчета или на плочка, а като добавка се слагат кротони, каперси и риган- известната в България гръцка салата.

Една от най-разпространените салати в Гърция свързана със нашата салата снежанка се нарича дзадзики- опитайте я, невероятно добра комбинация е с местното узо. 

Много се използва и руколата – както като салата, така и като допълнение към рибните ястия.

Над 400 години Корфу е имал статута на венецианско пристанище, наричано „Венецианският ключ към Адриатика”. Затова и местната кухня е силно повлияна от венецианската. Венецианското софрито е едно от най-популярните местни специалитети и представлява тънки ленти пържено говеждо месо с бял сос, чесън, магданоз, бял пипер, бяло вино, сол и оцет. Друго много популярно ястие е пастицадата – телешко с макарони и доматен сос с много чесън, лук, карамфил и дафинов лист. Има вариации на пастицада с морски дарове – омари, калмари. Традиционни специалитети на Корфу са и бордето – филе от риба треска в червен лют сос и пресен лимонов сок и риба треска бианко с картофи, бял сос, чесън, магданоз, лимонов сок и зрънца черен пипер.