Швейцарска салата с гъби и бекон

Швейцарска салата с гъби и бекон

Прави се от крехък бейби спанак, гъби, хрупкав бекон, извара, швейцарско сирене, червен лук. Комбинацията между швейцарско сирене, бекон и извара придава на салатата мек и апетитен вкус. Към салатата добавяме и дресинг с маково семе, който ѝ придава сладникав вкус. Той се прави от половин чаша слънчогледово олио, една четвърт чаша винен оцет, 2 суп. л. захар, 2 суп.л. нарязан наситно червен лук, сол и пипер, 1 ч.л. дижонска горчица, половин супена лъжица маково семе.




Швейцарска салата с гъби и бекон