Торияс
![Торияс](/img_preview.php?image_file=web/images/upload/794/toris.jpg&img_width=350&ratio=strict)
Познати у нас като пържени филийки.
Торияс се приготвят като първо се потапят в прясно мляко или вино след това в яйца и се пържат до златисто. Поднасят се обилно поръсени съсзахар или обилно поляти с мед.
Торияс произхождат от Испания, а днес най често се приготвят и консумират по време навеликденските празници.
Рецептата за Торияс е силно разпространена в Чили, Мексико, Еквадор и някои части на Перу, но Португлският Торияс е най-близо до оригиналната испанска рецепта!