На български крем-карамел!

Флан е следващият десерт на който трябва да се насладите посещавайки Испания. Основните съставки са яйчен крем покрит с мек слой карамел, но това не пречи да бъде гарнирано с мед лимонови кори или смлени ядки.

Фланът води началото си още от древен Рим и до днес е един невероятно вкусен десерт!