Тарта де Сантяго - яйца, бадеми, захар, гарнирани с лате или вино!

Произхода на Тарта де Сантяго е неизвестен, но много прилича на бадемовата торта и е изключително популярен десер в област Галсия - Испания. Води началото си от 1577г. когато Педро де Портого носи в университета на Сантяго.

Но... И до днес е спорто дали тогавашните съставки не са били други!