Животът на винарска изба Бодегас Гарви, датира от далечната 1780 година, в Херес де ла Фронтера.

Винарска изба Бодегас Гарви е основана от ирландския аристократ Уилям Гарви. Винарска изба Бодегас Гарви винаги е предлагала изискани вина и е един от най -големите представители на вина от шери на световният пазар.